Raviolis Fritos RITZ

Name: Raviolis Fritos RITZ
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 720 ml de aceite vegetal para freír; 20 Galletas RITZ; 2.5 ml de ajo en polvo; 1.25 ml de pimienta negra; 5 ml de condimento italiano; 30 ml de leche; 1 huevo; 1 (12 onzas) paquete grande de ravioles de queso refrigerados (alrededor de 24); 45 ml de queso parmesano rallado, cantidad dividida; 360 ml de salsa marinara tibia para mojar (opcional); 15 ml de perejil fresco picado

Estos deliciosos ravioles fritos son una opción perfecta para un aperitivo o como plato principal. Con su crujiente exterior de galletas RITZ y su interior cremoso de queso, ¡están para chuparse los dedos! ¡Prueba esta receta fácil y divertida hoy mismo!

Preparación 15 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 25 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 647 calorías, proteínas 6 g, carbohidratos 19,7 g, grasas 61,5 g, colesterol 29,4 mg, sodio 361,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Muele las galletas RITZ hasta obtener un polvo fino y mézclalas con el ajo en polvo, la pimienta negra y el condimento italiano en un plato hondo.

Bate el huevo y la leche en otro plato hondo.

Sumerge los ravioles de queso en el huevo batido, asegurándote de que estén bien cubiertos por todos lados.

Luego, pasa cada raviole por el polvo de galletas RITZ, presionando ligeramente para que se pegue bien.

Una vez que hayas preparado todos los ravioles, fríelos en batches en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por batch. Retira con una espumadera y colócalos sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.

Sirve los ravioles calientes, espolvoreando con el queso parmesano rallado restante y el perejil picado. Acompaña con salsa marinara tibia si lo deseas.

¿Cómo puedo hacer que los ravioles estén más crujientes?

Para lograr una textura más crujiente, asegúrate de freír los ravioles a fuego medio-alto y no los dejes en el aceite por demasiado tiempo. También puedes aumentar la cantidad de galletas RITZ en la mezcla para que tengan un recubrimiento más grueso.

¿Puedo usar otra clase de pasta en lugar de los ravioles de queso?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta refrigerada o fresca para esta receta. Solo asegúrate de que estén bien cubiertos con la mezcla de galletas RITZ antes de freírlos.

¿Cómo puedo hacer que los ravioles sean más saludables?

Para una versión más saludable, puedes utilizar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal y reducir la cantidad de galletas RITZ en la mezcla. También puedes servir los ravioles con una ensalada fresca o verduras como acompañamiento.

Jon 5/5

Hola Uxío, para tu duda sobre la sustitución de las galletas RITZ, puedes probar con galletas saladas o integrales, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, es importante estar atento ya que pueden quemarse fácilmente si se dejan demasiado tiempo en el aceite caliente.

Naiara 5/5

Me encantó esta receta de raviolis fritos RITZ. Quedaron deliciosos y crujientes, tal como esperaba. La parte más fácil fue el tiempo de cocción, ya que se hicieron en muy poco tiempo.

Aratz 5/5

Hola Oriana, puedes usar galletas integrales pero el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo estar atento y retirarlos cuando estén dorados para evitar que se quemen.

Uxío 4/5

No sé si puedo sustituir las galletas RITZ por otro tipo de galleta, y cuánto tiempo exacto necesito para freír los ravioles.

Gael 5/5

Me encantó esta receta. Los ravioles quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La clave fue no sobrecargarlos de galleta.

Oriana 4/5

No sé si puedo usar galletas integrales en lugar de las RITZ, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?