Name: Jambalaya Rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 397 g de salchicha ahumada Hillshire Farm®; 15 ml de mantequilla o margarina; 1 cebolla, picada; 1 pimiento rojo, sin semillas, picado; 1 pimiento verde, sin semillas, picado; 2 dientes de ajo, picados; 794 g de tomates triturados; 2.5 ml de salsa picante; 2.5 ml de pimienta negra molida; 1.25 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 pizca de sal al gusto; 227 ml de camarones crudos grandes, pelados, desvenados; 720 g de arroz blanco de grano largo cocido caliente

Jambalaya Rápido

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 35 minutos Raciones: 4

Elaboración

Corta la salchicha en trozos y fríelos en una sartén con la mantequilla o margarina hasta que estén dorados.

Agrega la cebolla, los pimientos rojos y verdes picados, y el ajo picado a la sartén. Cocina todo junto hasta que estén suaves.

Añade los tomates triturados, la salsa picante, la pimienta negra molida, las hojuelas de pimiento rojo triturado y sal al gusto. Mezcla todo bien y cocina durante unos minutos.

Incorpora los camarones crudos pelados y desvenados a la mezcla. Cocina hasta que estén cocidos.

Sirve el jambalaya caliente, con el arroz blanco de grano largo cocido caliente como acompañamiento.

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