Quiché De Primavera
Prep::
30 mins
Cook: :
40 minutos
Total::
1 h 10 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
quiche de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
- 1 taza de queso suizo rallado
- ½ taza de cebollas picadas
- 1 libra de espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada
- 2 tazas de leche
- 1 taza mezcla para hornear galletas
- 1 taza de sustituto de huevo
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de perejil seco
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad.
2
Espolvoree el tocino, el queso, la cebolla y los espárragos en el molde para pastel. En un tazón mediano, mezcle la leche, la mezcla para hornear, el sustituto de huevo, la sal, la pimienta y el perejil; batir hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde para pastel.
3
Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro del quiche salga limpio, aproximadamente 40 minutos.
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