Quiche De Jamón Y Queso
Prep::
15 mins
Cocinar::
55 minutos
Total::
1 h 10 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza mitad y mitad
- 3 huevos
- 2 rebanadas de queso suizo
- 1 receta de hojaldre para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas
- ½ taza de espinacas frescas picadas
- ½ taza de champiñones enlatados
- 1 lata (4.5 onzas) de jamón, en copos
- ½ taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Bate la harina, la sal, la mitad y la mitad y los huevos en un tazón mediano
3
Coloque el queso suizo plano en la base del pastel. Coloque las espinacas de manera uniforme sobre el queso suizo, luego cubra con champiñones. Vierta la mezcla de harina y huevo sobre los champiñones. Cubra con jamón desmenuzado y cubra con queso Cheddar.
4
Hornee en el horno precalentado de 45 a 55 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"He probado esta receta y es deliciosa. Me encanta que no sea tan pesada como otras quiches y el toque de jamón y queso es perfecto. ¡Lo recomiendo a todos!"
04/08/2024Me encantó esta receta de quiche de jamón y queso, fue fácil de preparar y el resultado fue delicioso. La combinación de los sabores y texturas es ideal para un postre o cena. Sin duda la repetiré en mi casa.
14/08/2024"La receta del quiche de jamón y queso es deliciosa y sencilla de preparar. Aconsejo que no te olvides de dejar reposar la mezcla de harina para que los ingredientes se mezclen bien, lo que hace que el resultado final sea aún más exquisito. Es una gran opción para un desayuno o almuerzo especial."
15/08/2024Esta receta del quiche es un verdadero placer para los sentidos, el jamón y el queso mezclados con espinacas y champiñones resultan en un sabor increíble. Me encanta la simplicidad de esta receta y lo fácil que es prepararla.
17/08/2024No sé si puedo sustituir la mitad y mitad por leche entera, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta receta. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó una quiche deliciosa. El queso se derritió perfectamente y el jamón le dio un toque salado estupendo.
10/11/2025Hola Odei, puedes usar leche entera en lugar de la mitad y mitad, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el tiempo de cocción. Te recomiendo vigilar la quiche durante los últimos minutos para evitar que se reseque demasiado.
11/11/2025