Quiche De Croissant Salado
Ingredientes
- spray para cocinar
- 3 rebanadas de tocino, picadas
- ½ cebolla, en cubitos pequeños
- 1 taza de espinacas frescas
- 1½ tazas de leche
- 3 huevos
- 3 croissants, en cubos
- ½ taza de queso Monterey Jack rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel redondo de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que se suelte parte de la grasa, aproximadamente 2 minutos. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se dore y el tocino esté crujiente, de 3 a 5 minutos. Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Bate la leche y los huevos en un tazón. Remoja los cubos de croissant en la mezcla de leche, de 1 a 2 minutos. Agregue la mezcla de tocino y los jugos de la sartén. Incorpora el queso Monterey Jack. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de rebanar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por otro ingrediente y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
07/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El toque de los croissants le da un punto crujiente que me gusta mucho.
08/11/2025Hola Eloy, puedes probar a sustituir el tocino por panceta o beicon, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En general, necesitarás unos 25-30 minutos de horneado para que la quiche esté lista.
09/11/2025