Queso Para Untar "Código Rojo"
Porciones::
32
Rendimiento::
4 1/2 tazas
Ingredientes
- 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 8 onzas de fromage blanc
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharaditas de vinagre de sidra
- ½ cucharadita de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ taza de salsa picante sriracha
- 2 cucharadas de salsa picante de pimienta fantasma, o al gusto
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 2 cucharadas de pimentón picante ahumado
- 2 cucharaditas de chile chipotle seco molido
- 1 cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto
- sal al gusto
Elaboración
1
Coloque el queso crema, el queso blanco, la pasta de tomate, el vinagre de sidra, la salsa Worcestershire, la cebolla y el ajo en polvo en un tazón. Agregue la salsa sriracha, la salsa de pimienta fantasma, el pimentón dulce y picante, el polvo de chipotle y la pimienta de cayena. Revuelva hasta que estén bien combinados y los quesos estén completamente mezclados.
2
Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere por unas 3 horas o, idealmente, toda la noche. Sazone con sal, si lo desea.
3
Transferir a un tazón para servir.
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