Queso Burgers
Ingredientes
- 1½ libras de solomillo molido
- 1 libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada
- 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos RO*TEL, sin escurrir
- 6 panes de hamburguesa
- 6 piezas de lechuga de hoja
- 1 tomate grande, cortado en 6 rodajas
Elaboración
Caliente la parrilla a fuego medio.
Dé forma a la carne en 6 hamburguesas (de 1/2 pulgada de grosor). Asa a la parrilla de 4 a 5 min. por cada lado o hasta que esté cocido (160 grados F).
Mientras tanto, calienta VELVEETA y RO*TEL en el microondas en un recipiente apto para microondas a potencia ALTA durante 5 min. o hasta que VELVEETA se derrita por completo, revolviendo después de 3 min.
Coloque las hamburguesas en las mitades inferiores de los panes; cubra cada uno con 2 cucharadas. Salsa VELVEETA. Cubra con lechuga, tomates y la parte superior de los panecillos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el RO*TEL por otro tipo de salsa y cuánto tiempo exactly necesito para cocinar las hamburguesas sin que se sequen.
10/11/2025La verdad es que me encantó esta receta. La hice tal cual y el queso derretido con la carne estaba delicioso. Lo único que cambié fue usar pan integral en lugar de los panes normales.
11/11/2025Hola Xabi, puedes probar a sustituir el RO*TEL por una mezcla de tomates y chiles verdes picados. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de no pasar los 5 minutos por cada lado para evitar que la carne se reseque. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025