Puttanesca De Pasta Fácil En Una Olla
Ingredientes
- 1 frasco (24 onzas) de salsa Ragu® Hearty Traditional Sauce
- 2 tazas de agua
- 1 paquete (8 onzas) de espaguetis crudos
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa en cuartos
- 4 onzas sin hueso y partidos por la mitad aceitunas negras kalamata
- 2 cucharadas de alcaparras
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de tomates uva partidos por la mitad
- 2 cucharaditas de pimiento rojo triturado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Elaboración
Combina la salsa Ragu® y el agua en una olla grande. Parta los espaguetis por la mitad (si lo desea) y colóquelos en la olla. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Agregue los corazones de alcachofa, las aceitunas kalamata, las alcaparras, el ajo, los tomates uva, las hojuelas de pimiento rojo triturado y el perejil. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté cocida con la ternura deseada, de 8 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego y sirva tibio. Adorne con perejil fresco adicional y pimiento rojo si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si debo partir los espaguetis por la mitad, ¿es necesario para que se cocinen mejor?
09/11/2025Me encantó esta receta de Puttanesca de pasta fácil en una olla. La salsa Ragu® Hearty Traditional Sauce le dio un sabor delicioso a la pasta y los corazones de alcachofa fueron una sorpresa agradable. Todo salió perfecto.
10/11/2025Hola Ixone, no es necesario partir los espaguetis por la mitad para que se cocinen mejor. Es más una cuestión de presentación y si prefieres que queden más manejables en el plato. ¡Espero que lo disfrutes!
11/11/2025