Puré De Patatas Para Dos

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 449 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 39,3 g, grasa 31,2 g, colesterol 84,9 mg, sodio 110,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua con sal; llevar a ebullición.

2.



Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

3.



Escurrir y transferir a un bol.

4.



Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

5.



Agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado y fragante, de 1 a 2 minutos.

6.



Retirar del fuego y añadir a las patatas.

7.



Añadir nata, mantequilla, tomillo, romero, sal y pimienta a las patatas; batir con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.

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