Preparación: 5 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurrir y machacar con 1 cucharada de mantequilla y pimienta negra. Agregue la crema agria, el rábano picante y el perejil. Bata las papas y colóquelas en un tazón mediano para servir.
2.
Derrita 1 cucharada de mantequilla restante y viértala sobre las papas. Servir inmediatamente.
2025-11-09 23:51:11
Izar 5/5
Hola Enaitz, puedes probar a sustituir la crema agria por yogur natural, aunque el resultado podría ser un poco más ácido y no tan cremoso. Para cocinar las papas, asegúrate de que estén cubiertas con agua en la olla y cocina hasta que puedas pincharlas fácilmente con un tenedor. Debería llevar unos 15 minutos aproximadamente.
2025-11-08 01:42:25
Guillem 5/5
La verdad es que este puré de patatas con rábano picante está delicioso. Me encantó la textura cremosa y el toque picante del rábano. Quedó perfecto, tal como lo describiste en tu receta.
2025-11-07 08:27:04
Enaitz 4/5
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo debo cocinar las papas para que queden tiernas pero aún firmes?
Coles De Bruselas Con Naranja Y Jengibre
Ver Coles De Bruselas Con Naranja Y Jengibre
Patatas Gratinadas Estilo Poutine
Ver Patatas Gratinadas Estilo Poutine
Puré De Papas Filadelfia
Ver Puré De Papas Filadelfia