Preparación 10 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 36,5 g, grasa 6,2 g, colesterol 15,9 mg, sodio 100 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Paso 1: Lava las patatas rojas y córtalas en trozos grandes. Asegúrate de no pelarlas para que conserven mejor su sabor y textura.
2.
Paso 2: Coloca los trozos de patata en una olla grande con agua fría. Añade un poco de sal al agua y lleva a ebullición.
3.
Paso 3: Cocina las patatas durante unos 25 minutos o hasta que estén suaves. Para comprobar si están listas, pincharlas con un tenedor.
4.
Paso 4: Una vez cocidas, escurre las patatas y vuelve a colocarlas en la olla. Añade la mantequilla y la leche. Mezcla bien hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté cremosa.
5.
Paso 5: Añade la sal de apio y sal al gusto. Mezcla todo bien y tritura las patatas con una batidora de mano o un pasapuré para obtener una textura suave y cremosa.
6.
Paso 6: Sirve el puré de patatas caliente y disfruta de su delicioso sabor.
¿Cómo puedo conservar el puré de patatas?
Puedes guardar el puré de patatas en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlo para consumirlo más adelante.
¿Puedo usar patatasamarillas en lugar de patatas rojas?
Sí, puedes utilizar patatas amarillas en lugar de patatas rojas si lo prefieres. El sabor y la textura serán ligeramente diferentes, pero seguirá siendo un delicioso puré de patatas.
¿Cómo puedo lograr una textura más suave en el puré?
Para obtener una textura más suave en el puré de patatas, asegúrate de cocinarlas lo suficiente y de triturarlas bien con una batidora de mano o un pasapuré.
Comentarios de la receta Puré de patatas fácil de 5 ingredientes
2025-11-10 11:53:54
Celeste 5/5
Hola Rai, el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las patatas, pero en general, 25 minutos suele ser suficiente. En cuanto a tu duda sobre las patatas rojas, son una excelente opción para hacer puré ya que tienen un sabor más intenso y una textura más suave. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-09 17:07:27
Oihane 5/5
Acabo de probar esta receta y ha sido un éxito total. El puré estaba cremoso y delicioso, y mis hijos lo han devorado. Me encantó que fuera tan fácil de hacer con solo 5 ingredientes.
2025-11-08 13:37:24
Rai 4/5
No sé si las patatas rojas son mejores que las blancas para hacer puré. ¿Puedes decirme cuánto tiempo exactly debería cocerlas?
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