Preparar: 15 min
Cocinar: 20 min
Adicional: 5 min
Total: 40 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 231 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 37,7 g, grasa 7,8 g, sodio 583,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Corte las papas en trozos grandes, dejándoles la piel", "Combine las papas y 1 1/2 tazas de agua en una olla a presión para estufa", "Cierre la olla de forma segura y coloque el regulador de presión sobre el respiradero de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Caliente hasta que se forme vapor se escapa en un flujo constante y hace un sonido de silbido, aproximadamente 10 minutos. Ajuste la temperatura hasta que el regulador se balancee suavemente. Cocine por 10 minutos. Deje que la presión se libere naturalmente de acuerdo con las instrucciones del fabricante, de 5 a 10 minutos. Destrabe la tapa y retírela". Escurra el agua y haga un puré de papas. Agregue la margarina. Agregue la calabaza, la sal, las especias para pastel de calabaza y la albahaca hasta que se combinen."]
Comentarios de la receta Puré De Papas Con Calabaza
2025-11-11 07:10:21
Rai 5/5
Hola Thiago, puedes usar mantequilla si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las papas estén bien cubiertas de agua y cuecen a fuego medio durante unos 20-25 minutos o hasta que estén suaves.
2025-11-10 00:09:21
Luken 5/5
Me encantó el puré de patatas con calabaza. Quedó muy cremoso y con un sabor a calabaza muy suave. La albahaca le dio un toque extra.
2025-11-09 01:53:07
Thiago 4/5
¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer las papas?
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