Name: Puré De Papas Con Ajo Y Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 papas Yukon Gold grandes, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 1 paquete (6 onzas) de queso feta desmenuzado; ½ taza de leche; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas mantequilla salada; sal al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 papas

Ingredientes

6 papas Yukon Gold grandes, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada

1 paquete (6 onzas) de queso feta desmenuzado

½ taza de leche

2 dientes de ajo picados

2 cucharadas mantequilla salada

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteína 8,6 g, carbohidratos 35,5 g, grasa 10,4 g, colesterol 36,7 mg, sodio 359,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una cacerola y cubra con agua. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Retirar del fuego y escurrir bien.

Machacar con un machacador de patatas hasta que desaparezcan los trozos. Agregue el queso feta, la leche, el ajo, la mantequilla y la sal. Mezclar bien.