Name: Puré De Coliflor Con Crema Agria
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (16 onzas) de coliflor congelada; ⅓ taza de aderezo ranch; ⅓ taza de crema agria; 3 cucharadas de margarina; ¼ taza de queso Cheddar rallado; 3 cucharadas de trocitos de tocino

Preparación: 5 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 paquetes (16 onzas) de coliflor congelada

⅓ taza de aderezo ranch

⅓ taza de crema agria

3 cucharadas de margarina

¼ taza de queso Cheddar rallado

3 cucharadas de trocitos de tocino

Información nutricional

Por Ración: 156 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 6,3 g, grasa 13,2 g, colesterol 12,5 mg, sodio 279 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la coliflor en una olla grande y cubra con agua ligeramente salada; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se deshaga cuando se presione con un tenedor, de 12 a 15 minutos. Escurrir.

Vierta la coliflor en un tazón con aderezo ranch, crema agria y margarina. Batir con una batidora eléctrica hasta lograr la consistencia deseada.

Cubra con queso Cheddar y trocitos de tocino.

Comentarios de la receta Puré De Coliflor Con Crema Agria

2025-11-13 04:23:26

Violeta 5/5

Hola Carmina, puedes probar a sustituir el aderezo ranch por mayonesa o yogur natural para darle un toque diferente al puré. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede cambiar ligeramente el sabor final.

2025-11-12 07:18:52

Asier 5/5

Me encantó este puré de coliflor con crema agria. Sigue los pasos al pie de la letra y queda delicioso. La combinación de sabores es perfecta.

2025-11-11 21:18:18

Carmina 4/5

No sé si puedo sustituir el aderezo ranch por otra salsa, ¿cómo afectaría eso al puré?

2025-11-11 06:32:33

Vasco 5/5

Hola Cai, para la sustitución puedes probar con mayonesa y un poco de perejil picado. En cuanto al tiempo de cocción, como está congelada, puede variar un poco, pero asegúrate de que se deshaga fácilmente con un tenedor.

2025-11-10 15:38:13

Jon 5/5

Me encantó este puré de coliflor con crema agria. Quedó muy cremoso y el toque del tocino le dio un sabor extra. La textura era perfecta.

2025-11-09 12:23:34

Cai 4/5

No sé si puedo sustituir el aderezo ranch por algo que tenga en casa, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para cocer la coliflor?