Puré De Coliflor Con Crema Agria
Preparación::
5 minutos
Cocinar::
20 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2 paquetes (16 onzas) de coliflor congelada
- ⅓ taza de aderezo ranch
- ⅓ taza de crema agria
- 3 cucharadas de margarina
- ¼ taza de queso Cheddar rallado
- 3 cucharadas de trocitos de tocino
Elaboración
1
Coloque la coliflor en una olla grande y cubra con agua ligeramente salada; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se deshaga cuando se presione con un tenedor, de 12 a 15 minutos. Escurrir.
2
Vierta la coliflor en un tazón con aderezo ranch, crema agria y margarina. Batir con una batidora eléctrica hasta lograr la consistencia deseada.
3
Cubra con queso Cheddar y trocitos de tocino.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aderezo ranch por algo que tenga en casa, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para cocer la coliflor?
09/11/2025Me encantó este puré de coliflor con crema agria. Quedó muy cremoso y el toque del tocino le dio un sabor extra. La textura era perfecta.
10/11/2025Hola Cai, para la sustitución puedes probar con mayonesa y un poco de perejil picado. En cuanto al tiempo de cocción, como está congelada, puede variar un poco, pero asegúrate de que se deshaga fácilmente con un tenedor.
11/11/2025No sé si puedo sustituir el aderezo ranch por otra salsa, ¿cómo afectaría eso al puré?
11/11/2025Me encantó este puré de coliflor con crema agria. Sigue los pasos al pie de la letra y queda delicioso. La combinación de sabores es perfecta.
12/11/2025Hola Carmina, puedes probar a sustituir el aderezo ranch por mayonesa o yogur natural para darle un toque diferente al puré. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede cambiar ligeramente el sabor final.
13/11/2025