Name: Puré de Col, Salchicha y Mostaza
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de puré de papas con sabor a estilo casero con mantequilla de Idahoan®; aceite de oliva; 340 g de salchicha de pollo*; 1 repollo; 15 ml de caldo de pollo; 15 ml de vinagre balsámico; Sal marina; Pimienta molida; 30 ml de mostaza molida a la piedra

Una receta fácil y deliciosa para toda la familia. El puré de col con salchicha y mostaza es un plato completo que combina sabores tradicionales con una textura suave y cremosa.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

113 g de puré de papas con sabor a estilo casero con mantequilla de Idahoan®

aceite de oliva

340 g de salchicha de pollo*

1 repollo

15 ml de caldo de pollo

15 ml de vinagre balsámico

Sal marina

Pimienta molida

30 ml de mostaza molida a la piedra

Información nutricional

Por Ración: 334 calorías, proteína 18 g, carbohidratos 42,6 g, grasa 11,1 g, colesterol 53,3 mg, sodio 1459,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubre el fondo de una sartén grande con aceite y caliéntalo a fuego medio-alto.

Corta las salchichas en trozos diagonales y agrégalos al aceite caliente. Cocina hasta que estén bien calientes y retíralas a un plato.

Corta el repollo en cuartos y retira el corazón. Agrega el repollo a la sartén y saltéalo hasta que esté ligeramente marchito.

Agrega el caldo de pollo en polvo y cubre con la tapa. Una vez que el repollo esté cocido, sazona con vinagre balsámico y añade las salchichas cocidas. Sazona al gusto con sal y pimienta.

Mientras tanto, prepara el puré de patatas instantáneo según las instrucciones del paquete.

Agrega la mostaza molida a la piedra y revuelve bien para combinarla con el puré de patatas.

Sirve el puré de col caliente en platos individuales y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.