Helado De Manzana Caramelo

1.

Cocine la manzana en mantequilla derretida en una sartén grande a fuego medio hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

2.

Agregue la sidra de manzana y las especias para pastel de manzana; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

3.

Bate la leche condensada azucarada y la crema en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados.

4.

Agregue la mezcla de manzana.

5.

Llene un tazón grande hasta la mitad con cubitos de hielo y agua muy fría.

6.

Coloque el tazón mediano que contiene la mezcla de helado dentro del tazón grande.

7.

Revuelva hasta que esté muy frío, alrededor de 5 a 10 minutos.

8.

Congele en la máquina para hacer helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

9.

Extienda en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas.

10.

Cubra y congele hasta que esté firme, alrededor de 3 horas.

11.

Saque el helado y haga un montículo.

12.

en la sartén.

13.

Rocíe la cobertura de caramelo sobre toda la superficie, permitiendo que el caramelo se filtre en el helado.

14.

Vuelva a colocar el helado en la sartén.

15.

Cubra y congele hasta que esté listo para servir.