Name: Puntas De Solomillo Y Champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de aceite de oliva; 3 dientes de ajo picados; 1½ libras de solomillo de res; 1 lata (16 onzas) de champiñones, con líquido; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; sal al gusto; pimienta recién molida, al gusto; ¾ taza de vino tinto

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Adicional: 15 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de aceite de oliva

3 dientes de ajo picados

1½ libras de solomillo de res

1 lata (16 onzas) de champiñones, con líquido

1 lata (8 onzas) de salsa de tomate

sal al gusto

pimienta recién molida, al gusto

¾ taza de vino tinto

Información nutricional

Por Ración: 257 calorías, proteína 21,7 g, carbohidratos 7,1 g, grasa 13,5 g, colesterol 49,1 mg, sodio 555,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar la carne en cubos.

En una sartén grande a fuego medio/alto, caliente el aceite de oliva y dore los dados de carne con el ajo.

Agregue los champiñones con el líquido, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y el vino tinto.

Cocine por 30 minutos o hasta que los cubos de carne estén tiernos.

Agregue un poco más de vino mientras cocina si lo desea.

Comentarios de la receta Puntas De Solomillo Y Champiñones

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