Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Adicional: 15 minutos
Total: 1 h 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 257 calorías, proteína 21,7 g, carbohidratos 7,1 g, grasa 13,5 g, colesterol 49,1 mg, sodio 555,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cortar la carne en cubos. En una sartén grande a fuego medio/alto, caliente el aceite de oliva y dore los dados de carne con el ajo.
2.
Agregue los champiñones con el líquido, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y el vino tinto. Cocine por 30 minutos o hasta que los cubos de carne estén tiernos. Agregue un poco más de vino mientras cocina si lo desea.
Comentarios de la receta Puntas De Solomillo Y Champiñones
2025-11-12 23:06:26
Malena 5/5
Hola Luca, puedes usar filete de cerdo en lugar de solomillo de res, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises la carne cada 10 minutos para evitar que se pase de cocer. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-11 02:00:48
Alberto 5/5
La receta me ha salido genial. La carne estaba jugosa y el toque de champiñones le daba un sabor delicioso. Lo único que cambié fue que agregué un poco más de vino al final para reducir la salsa.
2025-11-10 02:39:41
Luca 4/5
No sé si puedo usar filete de cerdo en lugar de solomillo de res y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
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