Pudín De Chocolate Sin Lácteos
Preparación:
10 min
Cocinado:
10 min
Total:
45 min
Raciones:
2
Ingredientes
- 24 g de maicena
- 30 ml de agua
- 360 ml de leche de soja
- 1.25 ml de extracto de vainilla
- 50 g de azúcar blanca
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
Elaboración
1
En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua para formar una pasta.
2
En una cacerola grande a fuego medio, mezcle la leche de soja, la vainilla, el azúcar, el cacao y la mezcla de maicena. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla espese. Alejar del calor. El pudín continuará espesándose a medida que se enfríe. Deje enfriar cinco minutos, luego enfríe en el frigorífico hasta que esté completamente frío.
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