Name: Pudín de arroz con chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 90 g de arroz blanco crudo; 300 ml de agua; 360 ml de leche; 67 g de azúcar blanco; 5 ml de extracto de vainilla; 80 ml de pasas; 15 ml de mantequilla; 25 g de cacao sin azúcar

Este delicioso pudín de arroz con chocolate es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de este plato dulce y cremoso en poco tiempo.

Preparación 40 mins

Cocinado 40 mins

Total 40 mins

Raciones 6

Ingredientes

90 g de arroz blanco crudo

300 ml de agua

360 ml de leche

67 g de azúcar blanco

5 ml de extracto de vainilla

80 ml de pasas

15 ml de mantequilla

25 g de cacao sin azúcar

Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 39 g, grasa 3,6 g, colesterol 10 mg, sodio 40,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla, poner agua a hervir. Agregar el arroz y revolver. Reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

En la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo a fuego lento, combinar 1 1/2 tazas de arroz cocido, leche, azúcar, vainilla, pasas, mantequilla y cacao. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, de 20 a 30 minutos.

¿Cómo puedo saber si el pudín está listo?

Para saber si el pudín de arroz con chocolate está listo, debes observar la textura. Cuando el arroz esté cocido y la mezcla haya espesado, el pudín estará listo para servir.

¿Puedo agregar otros ingredientes al pudín?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como nueces, frutas secas o incluso chocolate chips para darle un toque extra de sabor y textura a tu pudín.

¿Cómo puedo conservar el pudín de arroz con chocolate?

Una vez que el pudín se haya enfriado, puedes guardarlo en el refrigerador durante hasta 5 días. Asegúrate de taparlo bien para evitar que se reseque.