Prosciutto Margherita® Con Tomates Crujientes Sobre Pan Ciabatta

1.

["Para hacer el alioli de ajo, combine el puré de ajo, el orégano, el jugo de limón, la mayonesa y el aceite de oliva. Revuelva hasta que esté bien mezclado, o bata con un batidor pequeño. Sazone al gusto con sal y pimienta.", "En un tazón pequeño o mediano, combine el queso parmesano rallado y la polenta, luego distribúyalos uniformemente en un plato aparte. Coloque los tomates en rodajas en la mezcla de polenta y queso parmesano, cubriendo ambos lados para cubrir.", "Caliente una sartén pequeña o mediana a fuego lento, agregue un chorrito de aceite de oliva a la sartén, luego agregue los tomates. Freír durante 1-2 minutos por cada lado hasta que estén ligeramente dorados y crujientes, luego retirar del fuego.", "Tuesta el pan ciabatta en rodajas en la sartén hasta que los bordes estén crujientes, aproximadamente 1 minuto, luego retira del fuego.", "Untar 2 cucharadas de alioli de ajo en la rebanada inferior de pan ciabatta", "Agregue rúcula tierna y luego tomates con costra de polenta y parmesano", "Cubra con rebanadas de Margherita® Prosciutto, cierre con la mitad superior del pan y sirva"].