Postre Sopapilla

Preparar: 15 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 32 sopapillas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 251 calorias, proteina 3.2g, carbohidratos 30.6g, grasa 12.9g, sodio 381.7mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente 8 tazas de manteca en una freidora a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.

2.



Cortar en 2 cucharadas de manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas.

3.



Poco a poco agregue agua hasta que la masa se junte.

4.



Divida la masa en 4 piezas y forme una bola con cada pieza.

5.



Haga rodar las bolas en círculos de 8 pulgadas de diámetro.

6.



Corta cada uno en 8 gajos.

7.



En un tazón grande, mezcle la canela y el azúcar.

8.



Reservar.

9.



Freír los gajos hasta que se hinchen y adquieran un color marrón claro.

10.



Escurrir brevemente, rebozar en el azúcar de canela y servir caliente.

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