Name: Postre De Plátano Frito
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de chispas de chocolate semidulce; ⅓ taza de crema batida; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de Cointreau o triple sec; 1 cucharada de mantequilla; 6 plátanos, pelados y cortados por la mitad a lo largo; 1 taza de almendras rebanadas tostadas

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

½ taza de chispas de chocolate semidulce

⅓ taza de crema batida

½ cucharadita de extracto de vainilla

½ taza de Cointreau o triple sec

1 cucharada de mantequilla

6 plátanos, pelados y cortados por la mitad a lo largo

1 taza de almendras rebanadas tostadas

Información nutricional

Por Ración: 406 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 48,6 g, grasa 19,5 g, colesterol 23,2 mg, sodio 22,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las chispas de chocolate, la crema y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que las chispas de chocolate se hayan derretido. Agregue el Cointreau y reserve.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los plátanos, con el lado cortado hacia abajo, y cocine hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos. Voltee los plátanos y continúe cocinando hasta que estén dorados por el otro lado, de 3 a 4 minutos más.

Para servir, vierta un poco de la salsa en el centro de 6 platos. Coloque dos mitades de plátano en cada plato y espolvoree con almendras tostadas.