Name: Portobellos A La Parrilla Rellenos De Pesto
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 champiñones portobello; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 chalote pequeño picado; 1 diente de ajo picado; 1 chorrito de vino Chardonnay, o al gusto; 3 cucharadas de pesto; 2 cucharadas piñones; ½ taza de mezcla italiana de 3 quesos rallados

Portobellos A La Parrilla Rellenos De Pesto

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Aditional:: 10 mins total:: 40 minutos Porciones:: 3 Rendimiento:: 3 porciones

Ingredientes

6 champiñones portobello
1 cucharada de aceite de oliva
1 chalote pequeño picado
1 diente de ajo picado
1 chorrito de vino Chardonnay, o al gusto
3 cucharadas de pesto
2 cucharadas piñones
½ taza de mezcla italiana de 3 quesos rallados

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

["Quitar los tallos de los champiñones y picarlos finamente.", "Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva los tallos de champiñones picados, la chalota y el ajo hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Vierta el vino en la sartén; cocine y revuelva la mezcla con una cuchara de madera hasta que el líquido se evapore, de 1 a 2 minutos. Enfríe la mezcla a temperatura ambiente, unos 10 minutos"., "Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla". sartén. Mezcle el pesto y los piñones con la mezcla de tallos de champiñones en un tazón; cuchara en cada hongo. Espolvoree la mezcla de queso italiano sobre el relleno.", "Ase los champiñones en la parrilla precalentada hasta que los bordes estén ennegrecidos y el relleno burbujee, aproximadamente 10 minutos"].

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐