Popovers Increíbles
Preparación:
10 mins
Cocinado:
30 mins
Total:
1 hora
Raciones:
6
Ingredientes
- 2 huevos
- 240 ml de leche
- 120 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de sal
Elaboración
1
Engrase ligeramente un molde popover y refrigere. Batir los huevos y la leche. Mezcle la harina y la sal y revuelva hasta que se humedezca. Ignora cualquier grumo en la masa. Vierta la masa en el molde enfriado.
2
Coloque el molde en el horno frío. Caliente el horno a 230 grados C (232°C (450°F)) y hornee durante 30 minutos, o hasta que se hayan asentado los popovers.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear?
10/11/2025Me encantó esta receta. Los popovers quedaron increíblemente esponjosos y dorados. El secreto fue no abrir el horno mientras se cocinaban.
11/11/2025Hola Leire, puedes usar leche de almendras si lo deseas, aunque la textura puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el horno esté bien precalentado y hornea durante unos 30 minutos o hasta que veas que los popovers se han hinchado y dorado.
12/11/2025