Name: Alitas de pollo crujientes
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de mantequilla; rocío para cocinar; 2 huevos grandes; 240 ml de leche; 120 g de harina para todo uso; 2.5 ml de sal; 1 pizca de pimienta de cayena; 30 ml de ralladas Queso cheddar (opcional)

Estas deliciosas alitas de pollo son fáciles de hacer y están llenas de sabor. ¡Quedarán perfectas para una cena informal o como aperitivo en una fiesta!

Preparación 10 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 55 minutos

Raciones 4

Ingredientes

15 ml de mantequilla

rocío para cocinar

2 huevos grandes

240 ml de leche

120 g de harina para todo uso

2.5 ml de sal

1 pizca de pimienta de cayena

30 ml de ralladas Queso cheddar (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 13,5 g, grasa 4,2 g, colesterol 54,9 mg, sodio 198,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200°C.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, salsa picante, kétchup, pimentón dulce, ajo en polvo, sal y pimienta negra molida.

Agregue las alitas de pollo al tazón y revuelva para que estén bien cubiertas con la mezcla de salsa.

Coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornee por unos 45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Sirva caliente.

¿Cómo puedo hacer que las alitas sean más crujientes?

Puedes aumentar la temperatura del horno a 220°C durante los últimos 10-15 minutos de cocción para lograr una mayor crujiente.

Comentarios de la receta Alitas de pollo crujientes

2025-11-11 13:38:08

Dorotea 5/5

Hola Dolores, la mantequilla ayuda a que las alitas queden crujientes y con un sabor richer. Si usas aceite, el resultado será diferente pero aún así estarán ricas. Prueba y comparte tu experiencia.

2025-11-10 02:57:39

Mina 5/5

Estas alitas de pollo crujientes están deliciosas. La salsa está riquísima y el punto de cocción es perfecto. Me ha salido todo muy bien.

2025-11-09 15:25:34

Dolores 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite, ¿cómo afectaría el resultado?