Name: Pollo Y Salsa En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla dulce, rebanada y separada en aros; 1 (5 libras) de pollo entero; 1 tarro (20 onzas) de salsa

Prep: 5 mins

Cook: 5 horas

Adicional: 10 minutos

Total: 5 horas 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 cebolla dulce, rebanada y separada en aros

1 (5 libras) de pollo entero

1 tarro (20 onzas) de salsa

Información nutricional

Por Ración: 534 calorías, proteínas 58,8 g, carbohidratos 8,3 g, grasas 28,4 g, colesterol 227,9 mg, sodio 729,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Extienda los aros de cebolla en el fondo de una olla de cocción lenta. Coloque el pollo sobre la capa de cebolla con el lado de la pechuga hacia abajo. Vierta la salsa sobre el pollo.

Cocine a temperatura alta hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 5 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

Retire el pollo de la olla de cocción lenta, cúbralo con una hoja doble de papel de aluminio y déjelo reposar. en un área cálida durante 10 minutos antes de cortar.