Name: Pollo Y Pasta Primavera
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ¾ taza de leche; ¼ taza de queso parmesano rallado; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de floretes de brócoli; ⅛ cucharadita de ajo en polvo; 2 zanahorias, en rodajas finas; 1½ tazas de pasta farfalle; 2 latas (5 onzas) de trozos de pollo, escurridos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

¾ taza de leche

¼ taza de queso parmesano rallado

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

2 tazas de floretes de brócoli

⅛ cucharadita de ajo en polvo

2 zanahorias, en rodajas finas

1½ tazas de pasta farfalle

2 latas (5 onzas) de trozos de pollo, escurridos

Información nutricional

Por Ración: 305 calorías, proteínas 23,6 g, carbohidratos 23,7 g, grasas 13 g, colesterol 52,1 mg, sodio 981,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir.

Mientras tanto, preparar la salsa de crema. En una cacerola mediana, mezcle la crema de champiñones, la leche, el queso parmesano, la pimienta, el brócoli, el ajo en polvo y las zanahorias. Llevar a ebullición a temperatura media. Reduce el fuego a bajo y la cubierta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Revuelva ocasionalmente.

Revuelva la pasta y el pollo en la salsa de crema y caliente.