Name: Pollo Y Fideos Rápidos
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; 2 tazas de caldo de pollo; ½ cucharadita de albahaca seca; ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongeladas; 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

¼ de cucharadita de ajo en polvo

2 tazas de caldo de pollo

½ cucharadita de albahaca seca

⅛ de cucharadita de pimienta negra molida

2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongeladas

1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos

Información nutricional

Por Ración: 307 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 3,4 g, colesterol 81,3 mg, sodio 69,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén mediana, saltee las pechugas de pollo a fuego medio alto durante unos 10 minutos, o hasta que estén doradas. Si el pollo se pega, puedes agregar un poco del caldo. Cuando el pollo esté dorado, retírelo de la sartén y córtelo en cubos de 1 pulgada. Espolvorear con ajo en polvo.

En la misma sartén calentar el caldo, la albahaca, la pimienta y las verduras. Llevar a ebullición. Agregue los fideos crudos y regrese el pollo a la sartén. Reduzca el fuego a bajo. Cubra la sartén y cocine a fuego lento todo junto, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que la carne de pollo ya no esté rosada y los fideos estén suaves. Atender.

Comentarios de la receta Pollo Y Fideos Rápidos

2025-11-09 23:28:23

Manel 5/5

Hola Oriana, si sustituyes el caldo de pollo por agua, es posible que la receta no tenga tanto sabor como con el caldo. En cuanto al tiempo de cocción, los fideos suelen estar listos en unos 10 minutos, pero siempre es buena idea revisarlos para asegurarte de que estén suaves.

2025-11-08 16:29:39

Zoe 5/5

La receta es muy fácil y rápida. Me gustó mucho cómo el pollo quedó jugoso y los fideos se cocinaron perfectamente en la misma sartén. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-07 11:36:40

Oriana 4/5

No sé si puedo sustituir el caldo de pollo por agua, ¿cómo afectaría eso a la receta? Además, ¿cuánto tiempo se necesita para que los fideos estén suaves?