Pollo Supremo
Ingredientes
- 90 ml de harina para todo uso, divididas
- 5 ml de paprika
- 7.5 ml de sal, divididas
- 1.25 ml de pimienta negra molida
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 60 ml de mantequilla
- 30 ml de agua
- 295 ml de mitad y mitad
- 170 g de champiñones frescos, en rodajas
- 15 ml de jugo de limón
- 150 g de queso Cheddar rallado
Elaboración
["En un plato o tazón poco profundo, combine 4 cucharadas de harina, paprika, 1 cucharadita de sal y pimienta. Cubre las pechugas de pollo con la mezcla de harina. En una sartén grande, dore el pollo rebozado en 1/4 taza de mantequilla o margarina. Agregue el agua, cubra y deje hervir a fuego lento tapado durante 25 a 30 minutos.", "Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).", "Cuando las pechugas de pollo terminen de hervir a fuego lento, retírelas de la sartén y colóquelas en un fuente para hornear de 9x13 pulgadas; guardar goteos. Combine las 2 cucharadas de harina restantes, 1/2 cucharadita de sal y mitad y mitad. Mezcle y revuelva la mezcla en los jugos reservados en la sartén. Llevar a fuego lento, revolviendo y cocinar hasta que espese y burbujee. Agregue los champiñones y el jugo de limón y mezcle. Vierta la salsa sobre el pollo y hornee sin tapar en el horno precalentado durante 30 minutos", "Espolvoree con queso y hornee de 3 a 5 minutos más hasta que el queso se derrita"].
Opiniones y Valoraciones 💬
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Hice el Pollo Supremo y quedó delicioso. La salsa de champiñones le dio un sabor increíble.
15/11/2023Hice el Pollo Supremo y quedó delicioso. La salsa de champiñones le dio un sabor increíble.
15/11/2023El Pollo Supremo fue un éxito en mi cena familiar. Todos lo disfrutaron mucho.
28/11/2023El Pollo Supremo fue un éxito en mi cena familiar. Todos lo disfrutaron mucho.
28/11/2023Preparé el Pollo Supremo para mi almuerzo y me encantó. Definitivamente lo haré de nuevo.
10/12/2023Preparé el Pollo Supremo para mi almuerzo y me encantó. Definitivamente lo haré de nuevo.
10/12/2023El Pollo Supremo fue fácil de hacer y quedó muy sabroso. Lo recomiendo.
22/12/2023El Pollo Supremo fue fácil de hacer y quedó muy sabroso. Lo recomiendo.
22/12/2023Hice el Pollo Supremo para la cena de Nochevieja y fue un gran éxito.
01/01/2024El Pollo Supremo es ahora uno de mis platos favoritos. Quedó muy jugoso y sabroso.
16/01/2024