Pollo Suizo Cremoso
Prep::
10 mins
Cook ::
50 minutos
Total::
1 hora
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1¼ tazas de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- ½ taza de crema agria
- 4 rebanadas de queso suizo
- ½ taza de picatostes sazonados
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. En un tazón mediano, combine la sopa, el vino, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la semilla de mostaza y la crema agria y mezcle; reservar.", "Cubra cada pechuga de pollo con una rebanada de queso suizo y vierta la mezcla de crema agria uniformemente sobre el pollo. Triture la bolsa de picatostes y espolvoree uniformemente sobre todo, luego rocíe con mantequilla derretida", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo con hueso en esta receta. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025La receta del Pollo Suizo Cremoso me ha salido deliciosa. El truco estuvo en no dejar que la crema de pollo se queme, y el resultado fue un plato cremoso y sabroso.
09/11/2025Hola Elías, para esta receta es mejor usar pechugas deshuesadas y sin piel. Si usas pollo con hueso, el tiempo de cocción será mayor y puede que la carne quede seca. Te recomiendo cocinar a fuego medio-bajo y tapado para que la carne se cocine uniformemente.
10/11/2025