Preparación: 15 min
Cocinar: 10 min
Total: 25 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 222 calorías, proteína 20,7 g, carbohidratos 10,7 g, grasa 10,5 g, colesterol 54,6 mg, sodio 389,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte las pechugas de pollo en tiras transversales al grano y reserve.
2.
Pelar y rallar la raíz de jengibre y reservar.
3.
Calentar el aceite de coco en un wok a fuego medio-alto hasta que el aceite se derrita y esté caliente.
4.
Agregue el jengibre y el ajo, y cocine y revuelva durante unos 20 segundos, para liberar el sabor.
5.
Mezcle las tiras de pollo en el aceite caliente y vierta la salsa hoisin sobre el pollo.
6.
Cocine y revuelva durante 5 a 7 minutos, hasta que la salsa cubra el pollo y la carne ya no esté rosada por dentro.
Comentarios de la receta Pollo Salteado Con Jengibre Y Ajo De Kim
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