Name: Pollo Pita
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - cortadas en tiras; 15 ml de aceite de oliva; 1.25 ml de ajo en polvo; 1.25 ml de cebolla en polvo; 1.25 ml de sal; 1.25 ml de pimienta negra molida; 1.25 ml de pimienta de cayena; 60 ml de salsa; 2 panes de pita; 227 g de tomate cortado en cubitos; 240 ml de lechuga picada; 120 ml de aguacate rebanado; 30 ml de crema agria baja en grasa

Esta deliciosa receta de Pollo Pita es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. Con un toque de especias, el pollo se cocina a la perfección y se sirve en panes de pita con una mezcla de vegetales frescos y cremosa nata agria.

Preparación 15 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 487 calorías, proteína 34,9 g, carbohidratos 45,6 g, grasa 18,7 g, colesterol 77,8 mg, sodio 886,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar el pollo en tiras. En una sartén, saltear en aceite caliente hasta que esté casi hecho. Espolvorea ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra molida y pimienta de cayena sobre el pollo. Agregue la salsa y cocine a fuego lento hasta que esté cocido (unos 5 minutos).

Parta las pitas por la mitad, rellénelas con pollo y adorne con tomates, lechuga, aguacates y nata agria. ¡Agrega las guarniciones que quieras y come!

¿Qué puedo usar en lugar de la pita?

Puedes usar cualquier pan que te guste, como panecillos o incluso pan normal.

¿Cómo puedo hacer que el pollo esté más tierno?

Para ablandar el pollo, asegúrate de cortarlo en tiras finas y cocinarlo a fuego medio para que no se reseque.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación y luego ensamblar la receta justo antes de servirla. Sin embargo, ten en cuenta que el pan puede ablandarse si se prepara con demasiada antelación.

Gorka 5/5

Hola Fabiola, puedes probar a sustituir la pimienta de cayena por un poco de comino o pimentón dulce si no te gusta el picante. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido del todo y que no queden partes rosadas. Debería tardar unos 5-7 minutos en total.

Bruna 5/5

Me encantó esta receta, el pollo estaba delicioso y jugoso. La combinación de sabores era perfecta.

Fabiola 4/5

No sé si puedo sustituir la pimienta de cayena por otra especia. ¿Y cuánto tiempo exactly se cocina el pollo?