Pollo Pita
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - cortadas en tiras
- 15 ml de aceite de oliva
- 1.25 ml de ajo en polvo
- 1.25 ml de cebolla en polvo
- 1.25 ml de sal
- 1.25 ml de pimienta negra molida
- 1.25 ml de pimienta de cayena
- 60 ml de salsa
- 2 panes de pita
- 227 g de tomate cortado en cubitos
- 240 ml de lechuga picada
- 120 ml de aguacate rebanado
- 30 ml de crema agria baja en grasa
Elaboración
1
Cortar el pollo en tiras. En una sartén, saltear en aceite caliente hasta que esté casi hecho. Espolvorea ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra molida y pimienta de cayena sobre el pollo. Agregue la salsa y cocine a fuego lento hasta que esté cocido (unos 5 minutos).
2
Parta las pitas por la mitad, rellénelas con pollo y adorne con tomates, lechuga, aguacates y nata agria. ¡Agrega las guarniciones que quieras y come!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la pimienta de cayena por otra especia. ¿Y cuánto tiempo exactly se cocina el pollo?
11/11/2025Me encantó esta receta, el pollo estaba delicioso y jugoso. La combinación de sabores era perfecta.
12/11/2025Hola Fabiola, puedes probar a sustituir la pimienta de cayena por un poco de comino o pimentón dulce si no te gusta el picante. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido del todo y que no queden partes rosadas. Debería tardar unos 5-7 minutos en total.
13/11/2025