Name: Pollo Parmesano Frito Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 diente de ajo machacado; ¼ de libra de mantequilla, derretida; 1 taza de pan rallado seco; ⅓ de taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de perejil fresco picado; 1 cucharadita de sal; ⅛ de cucharadita molida pimienta negra; 1 (4 libras) de pollo, cortado en trozos

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo machacado

¼ de libra de mantequilla, derretida

1 taza de pan rallado seco

⅓ de taza de queso parmesano rallado

2 cucharadas de perejil fresco picado

1 cucharadita de sal

⅛ de cucharadita molida pimienta negra

1 (4 libras) de pollo, cortado en trozos

Información nutricional

Por Ración: 607 calorías, proteína 45.1g, carbohidratos 13.4g, grasa 40.4g, colesterol 173.9mg, sodio 821.3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un plato o tazón de vidrio poco profundo, combine el ajo machacado con la mantequilla o margarina derretida.

En otro tazón pequeño, mezcle el pan rallado, el queso, el perejil, la sal y la pimienta.

Sumerja los trozos de pollo en la mantequilla de ajo, luego en la mezcla de migas para cubrir.

Coloque los trozos de pollo rebozados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Rocíe con la mantequilla de ajo restante y hornee sin tapar en el horno precalentado durante 1 a 1 1/4 horas, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.