Name: Pollo Parmesano Fácil Entre Semana
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de espaguetis crudos; ⅓ taza de migas de pan crocante panko al estilo italiano Progresso®; ⅓ taza de queso parmesano rallado; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ligeramente aplastadas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 lata (18 onzas) de salsa para cocinar de tomate asado al fuego Progresso™ Recipe Starters™; 1 taza de queso mozzarella rallado

Prep: 10 mins

Additional: 20 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 onzas de espaguetis crudos

⅓ taza de migas de pan crocante panko al estilo italiano Progresso®

⅓ taza de queso parmesano rallado

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ligeramente aplastadas

2 dientes de ajo, finamente picados

1 lata (18 onzas) de salsa para cocinar de tomate asado al fuego Progresso™ Recipe Starters™

1 taza de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 513 calorías, proteína 41,2 g, carbohidratos 59,2 g, grasa 11,6 g, colesterol 82,5 mg, sodio 818,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y escurra los espaguetis como se indica en el paquete

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético para guardar alimentos, mezcle el pan rallado, el queso parmesano y 1/4 de cucharadita de pimienta. Revuelve cada pechuga de pollo en la mezcla de pan rallado; reservar.

En una sartén de 10 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo; cocine de 6 a 10 minutos, volteando una vez, hasta que se dore. Vierta la salsa para cocinar alrededor del pollo; espolvorea el pollo con la mezcla de pan rallado restante y el queso mozzarella. Caliente hasta que hierva. Cubrir; reduzca el fuego a medio. Cocine de 5 a 8 minutos o hasta que el jugo del pollo esté claro cuando se corte el centro de la parte más gruesa (al menos a 165 °F) y el queso se derrita. Servir con espaguetis.