Pollo Luau
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una sartén grande combine el jugo de piña, el azúcar moreno, el ketchup, el jengibre, la sal de ajo, la maicena y la salsa de soya. Cocine a fuego lento todo junto durante 5 minutos a fuego lento.
3
Coloque el pollo cocido, el pimiento, la cebolla y las castañas de agua en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de sartén/salsa sobre la parte superior. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
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