Pollo Luau

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 283 calorías, proteína 31,3 g, carbohidratos 19,8 g, grasa 8,3 g, colesterol 82,5 mg, sodio 356,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2.

En una sartén grande combine el jugo de piña, el azúcar moreno, el ketchup, el jengibre, la sal de ajo, la maicena y la salsa de soya. Cocine a fuego lento todo junto durante 5 minutos a fuego lento.

3.

Coloque el pollo cocido, el pimiento, la cebolla y las castañas de agua en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de sartén/salsa sobre la parte superior. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.



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