Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En una sartén grande combine el jugo de piña, el azúcar moreno, el ketchup, el jengibre, la sal de ajo, la maicena y la salsa de soya. Cocine a fuego lento todo junto durante 5 minutos a fuego lento.
3.
Coloque el pollo cocido, el pimiento, la cebolla y las castañas de agua en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de sartén/salsa sobre la parte superior. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
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