Name: Pollo Italiano con Arroz
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras; 2.5 ml de ajo picado; 420 ml de caldo de pollo Swanson®; 15 ml de tomates enlatados cortados en cubitos, escurridos; 2.5 ml de condimento italiano, triturado; 90 g de arroz blanco regular de grano largo sin cocer; 60 ml de queso parmesano rallado

Esta deliciosa receta de pollo italiano con arroz es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. El arroz cocido en caldo de pollo y condimentado con especias italianas le dará un toque especial a este plato.

Preparación 5 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 40 minutos

Raciones 4

Ingredientes

454 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras

2.5 ml de ajo picado

420 ml de caldo de pollo Swanson®

15 ml de tomates enlatados cortados en cubitos, escurridos

2.5 ml de condimento italiano, triturado

90 g de arroz blanco regular de grano largo sin cocer

60 ml de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 28,2 g, carbohidratos 28,7 g, grasa 4 g, colesterol 62,9 mg, sodio 355,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Agregar las pechugas de pollo y cocinar hasta que estén doradas por todos lados.

Agregar el ajo picado y cocinar por un minuto más.

Añadir los tomates enlatados cortados en cubitos, escurridos, y cocinar por dos minutos.

Incorporar el arroz y revolver para que esté bien cubierto de aceite. Cocinar por dos minutos.

Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reducir el fuego a bajo y tapar la olla. Dejar cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido haya sido absorbido.

Sazonar con condimento italiano triturado y queso parmesano rallado. Mezclar bien y servir caliente.

¿Qué puedo usar en lugar del caldo de pollo?

Puedes usar agua o caldo vegetal como sustitución, aunque el sabor no será tan intenso.

¿Cómo puedo conservar este plato?

Puedes guardar los restos en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. También puedes congelar la mezcla de arroz y pollo antes de cocinarla, para tener una cena lista en cualquier momento.

Comentarios de la receta Pollo Italiano con Arroz

2025-11-10 16:18:42

Kai 5/5

Hola Rayan, sí puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco. El tiempo de cocción sería de unos 25-30 minutos en lugar de los 15 minutos que indica la receta para el arroz blanco. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-09 11:25:44

Rai 5/5

Me encantó esta receta de Pollo Italiano con Arroz. El arroz quedó perfecto y el pollo estaba muy tierno. Lo único que cambié fue que le agregué un poco más de condimento italiano para darle más sabor.

2025-11-08 09:24:44

Rayan 4/5

No sé si puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?