Pollo Italiano Fácil
Porciones: :
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 8 muslos de pollo, partidos por la mitad
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 cucharada de aceite vegetal
- sal al gusto
- ½ taza de agua
Elaboración
1
["En una sartén grande, dore los trozos de pollo en aceite y cocine durante unos 15 minutos a fuego medio.", "Machaque los dientes de ajo y exprima sobre el pollo. Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos por cada lado. Retire la tapa, espolvoree con hojuelas de pimiento rojo y sal al gusto, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore y las piezas de pollo estén pegajosas y deliciosas.
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