Pollo Hawaiano I

1.

Coloque las mitades de pechuga de pollo en un plato con 1 1/2 tazas de salsa teriyaki.

2.

Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.

3.

Precaliente una parrilla a fuego alto.

4.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.

5.

Coloque las pechugas de pollo en la parrilla y deseche la marinada.

6.

Cocine durante 8 minutos por lado, o hasta que los jugos salgan claros.

7.

Pincelar con la salsa teriyaki restante durante los últimos 5 minutos.

8.

Cuando esté casi listo, coloque un anillo de piña encima de cada pechuga y úntelo con mantequilla derretida.

9.

En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcle el azúcar morena, la salsa de soya, el jugo de piña y la salsa Worcestershire.

10.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.