Pollo Frito Estilo Restaurante
Prep::
5 mins
Cook::
35 mins
Total::
40 minutos
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 2 huevos, batidos
- ⅔ taza de leche
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 paquete (0,7 onzas) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
- 1 paquete de mezcla seca de sopa de tomate
- 1 (4 libras) de pollo entero, cortado en trozos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Elaboración
1
En un tazón pequeño, mezcle el batido de huevo y la leche. Dejar de lado. En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina, la mezcla de aderezo para ensaladas y la mezcla para sopa. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y leche, luego en la mezcla de harina y extiéndalos hasta que estén bien cubiertos.
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto y fría el pollo en la sartén, volteándolo con frecuencia, durante 25 a 35 minutos o hasta obtener jugos. correr claro.
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