Pollo Frito Al Horno III
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 1 (de 2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en trozos
- 1 taza de pan rallado seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de tomillo
- ½ cucharadita de paprika
- 1 taza de mayonesa
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2
En un tazón mediano o en una bolsa de plástico con cierre de un galón, mezcle el pan rallado, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el tomillo y el pimentón.
3
Cubra el trozos de pollo con mayonesa. Coloque los trozos de pollo en un tazón/bolsa con la mezcla de pan rallado y cubra/agite hasta que estén bien cubiertos. Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y hornee durante 45 minutos o hasta que los jugos salgan claros.
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