Prep: 10 mins
Cook: 12 mins
Total: 22 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 232 calorías, proteína 22,8 g, carbohidratos 13,9 g, grasa 9,3 g, colesterol 59,3 mg, sodio 1176,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle el azúcar moreno, la miel, la salsa de soya, el jengibre, el ajo y la salsa picante en un tazón pequeño
2.
Un poco de sal y pimienta en las tiras de pollo
3.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las tiras de pollo y dore por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lado. Vierta la salsa sobre el pollo. Cocine a fuego lento sin tapar hasta que la salsa se espese, de 8 a 10 minutos.
Comentarios de la receta Pollo Dulce, Pegajoso Y Picante
2025-11-10 07:48:48
Pablo 5/5
Hola Gorka, puedes usar azúcar blanca como sustitución, pero la textura y sabor no serán exactamente iguales. En cuanto al tiempo de cocción, Nahia, asegúrate de que la salsa esté burbujeando y reduciendo antes de apagar el fuego. Si quieres una salsa más espesa, puedes agregar una mezcla de maicena con agua en los últimos minutos de cocción.
2025-11-09 02:56:46
Nahia 5/5
La receta del pollo dulce, pegajoso y picante ha salido genial. La salsa está riquísima y el pollo estaba muy jugoso. Lo único es que me ha quedado un poco más líquido de lo que esperaba.
2025-11-08 15:42:14
Gorka 4/5
No sé si puedo usar azúcar blanca en lugar de morena y cuánto tiempo exacto necesito para que la salsa espese.
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