【 Receta Pollo Dorado Y Verduras De Otoño 】2025

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

4 mitades de pechuga, sin hueso ni piel (en blanco) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 taza de caldo de pollo Swanson®

2 cucharadas de ajo picado

½ cucharadita de romero seco hojas, trituradas

½ cucharadita de hojas secas de tomillo, trituradas

¼ cucharadita de pimienta negra molida

2 batatas grandes grandes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

2 tazas de judías verdes enteras frescas o congeladas

Información nutricional

Por Ración: 385 calorías, proteína 30,4 g, carbohidratos 51,5 g, grasa 6,5 g, colesterol 67,2 mg, sodio 315 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine por 10 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados. Retire el pollo de la sartén". "Revuelva el caldo, el ajo, romero, tomillo, pimienta negra, papas y judías verdes en la sartén y caliente hasta que hierva. Cocine durante 5 minutos.", "Reduzca el fuego a bajo. Regrese el pollo a la sartén. Tape y cocine por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las papas estén tiernas. Sazone como desee."]

Comentarios de la receta Pollo Dorado Y Verduras De Otoño

2025-11-12 21:42:56

Ekai 5/5

Hola Amaya, puedes usar caldo casero sin problema, solo asegúrate de que tenga un sabor intenso para que no pierda el gusto del plato. Para evitar que el pollo se quede seco, asegúrate de sellarlo bien antes de añadir los líquidos y cocina a fuego medio-bajo. En cuanto a las batatas, deberían estar tiernas en unos 20-25 minutos de cocción, pero siempre es bueno pincharlas con un tenedor para asegurarse.

2025-11-11 09:24:00

Nikolai 5/5

La receta ha salido deliciosa, el pollo estaba jugoso y las verduras al punto. Me encantó la combinación de sabores con el romero y el tomillo.

2025-11-10 23:52:59

Amaya 4/5

No sé si puedo usar caldo casero en lugar del caldo Swanson®, y también me preocupa que el pollo se quede seco. ¿Cuánto tiempo debería cocinar las batatas para que estén tiernas?