Pollo De Regreso A La Escuela

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 30 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 512 calorías, proteína 32 g, carbohidratos 30,8 g, grasa 31 g, colesterol 49,7 mg, sodio 858,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Bate el aceite de maní, el jerez, la salsa de soya, la clara de huevo, la maicena y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón grande. Agregue el pollo, revuelva para cubrir y deje marinar durante 30 minutos. Retire el pollo de la marinada, sacúdalo para eliminar el exceso y deseche la marinada.", "Cocine y revuelva el ajo en una sartén grande o wok hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Revuelve los trozos de pollo marinados en la sartén; cocine y revuelva hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.", "Revuelva el caldo de pollo, el maíz tierno, los guisantes, los cacahuates, las cebollas verdes y el aceite de sésamo en la mezcla de pollo y cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 10 minutos"].

Comentarios de la receta Pollo De Regreso A La Escuela

2025-11-10 00:05:50

Simón 5/5

Hola Beatriz, puedes sustituir el jerez por vino blanco, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, debes cocinar las rodajas finas durante unos 5-7 minutos o hasta que estén bien cocidas y doradas.

2025-11-09 22:50:32

Nikolai 5/5

Me encantó esta receta, el pollo estaba delicioso y la combinación de sabores era perfecta. Me gustó mucho cómo quedó el maíz con las hojuelas de pimiento rojo.

2025-11-08 00:28:28

Beatriz 4/5

No sé si puedo sustituir el jerez por vino blanco y cuánto tiempo debo cocinar el pollo.