Preparación 20 minutos
Cocinado 8 horas
Total 8 horas y 20 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 388 calorías, proteína 53 g, carbohidratos 11,1 g, grasa 14 g, colesterol 144,3 mg, sodio 2508,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un bol, mezcla la carne seca con la nata agria y la harina hasta obtener una pasta.
2.
Coloca las mitades de pechuga de pollo en la olla de cocción lenta y cubre con la mezcla de carne seca.
3.
Añade la nata de champiñones condensada sobre el pollo y la mezcla de carne seca.
4.
Cubre la olla y cocina a fuego bajo durante 8 horas o hasta que el pollo esté cocido y tierno.
5.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de pollo continental en tu próxima cena.
¿Qué puedo usar como sustituto de la carne seca?
Puedes utilizar pollo desmenuzado o incluso champiñones para darle un toque diferente a tu plato.
¿Cómo puedo conservar este plato?
Una vez cocinado, puedes guardar el pollo continental en el frigorífico durante hasta 4 días. También puedes congelarlo y disfrutarlo más adelante.
¿Puedo preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la mezcla de carne seca y nata agria con antelación y guardarla en el frigorífico hasta el momento de cocinarla. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del pollo.
Comentarios de la receta Pollo Continental en Olla de Cocción Lenta
2025-11-11 11:46:37
Leyre 5/5
Hola Yaiza, puedes usar carne seca en lugar de jamón ahumado sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido y tierno, lo ideal es que estén cocidas las pechugas de pollo durante 8 horas a fuego bajo en la olla de cocción lenta.
2025-11-10 01:03:34
Esteban 5/5
Me encantó esta receta de pollo continental. La hice siguiendo tus instrucciones y el resultado fue espectacular. El pollo estaba muy tierno y la salsa deliciosa.
2025-11-09 01:27:49
Yaiza 4/5
No sé si puedo usar carne seca en lugar de jamón ahumado, y cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo quede tierno.
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