Pollo con Salsa Cremosa RealLemon®

Name: Pollo con Salsa Cremosa RealLemon®
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 30 g de harina; 1.25 ml de sal; 1.25 ml de pimienta; 30 ml de margarina o mantequilla; 240 ml de caldo de pollo; 24 g de harina; 60 ml de jugo de limón ReaLemon® de concentrado; 4.2 g de azúcar; 30 ml de cebollín fresco picado

Esta receta de pollo con salsa cremosa es fácil y deliciosa, perfecta para una cena rápida y elegante. El pollo tierno y jugoso se combina con una salsa cremosa y cítrica que le dará un toque especial a tu plato.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 23 g, carbohidratos 7,8 g, grasa 5,9 g, colesterol 58,5 mg, sodio 186,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Enjuague el pollo y séquelo. Combine la harina, sal y pimienta en una bolsa de plástico y agregue el pollo, sacudiendo para cubrirlo.

Cocine el pollo en mantequilla caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 8-10 minutos o hasta que esté tierno y ya no esté rosado, volteándolo una vez. Reduzca el calor según sea necesario durante la cocción para evitar que se dore demasiado. Retire de la sartén, reservando cualquier goteo. Mantener caliente.

Para la salsa, combine el caldo de pollo y la harina en un tazón pequeño y mezcle hasta que esté suave. Agregue esta mezcla a la sartén donde cocinó el pollo y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que la salsa espese.

Agregue el zumo de limón, azúcar y cebollino fresco picado a la salsa y mezcle bien. Cocine por otros 2-3 minutos o hasta que la salsa esté caliente. Sirva el pollo con la salsa cremosa por encima.