Café Irlandés Tradicional

1.

Caliente el agua en una caldera doble a fuego lento.

2.

Agregue la crema de leche de coco, la leche de coco culinaria y el azúcar de caña moreno orgánico al recipiente para baño maría.

3.

Bate de vez en cuando hasta que el azúcar se derrita y la mezcla esté muy tibia pero no caliente.

4.

Añade el chocolate y bate hasta que se incorpore por completo.

5.

Retire el recipiente del baño maría y agregue el café.

6.

Úselo de inmediato o refrigérelo.

7.

Para preparar café irlandés vegano, combine la crema irlandesa vegana y el whisky en un frasco y agítelo.

8.

Vierta de 4 a 5 onzas en un vaso lleno de hielo (¡cubitos de café si los tiene!).

9.

Espolvorea con cacao en polvo.

10.

Golpea una ramita de menta para que suelte su aceite y colócala encima de la bebida.