Pollo Con Pasta Cabello De Ángel

1.

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana a fuego medio.

2.

Agregue el pollo y saltee durante 5 a 7 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido (ya no esté rosado).

3.

Retire de la sartén y escurra sobre toallas de papel.

4.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

5.

Agregue la pasta y cocine de 2 a 4 minutos, o hasta que esté al dente; escurra y reserve.

6.

Mientras se cocina la pasta, caliente la segunda cucharada de aceite a fuego medio en la misma sartén que usó para el pollo.

7.

Saltee las zanahorias durante unos 4 minutos, luego agregue el brócoli y el ajo y saltee durante otros 2 minutos.

8.

Finalmente, agregue el caldo, la albahaca y el queso y regrese el pollo a la sartén.

9.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 4 minutos.

10.

Coloque la pasta escurrida en un tazón grande para servir.

11.

Cubra con la mezcla de pollo y vegetales y sirva inmediatamente.