Pollo Con Costra De Pecanas De Mary

Name: Pollo Con Costra De Pecanas De Mary
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; ¼ taza de leche; ½ taza de harina para todo uso; 1 cucharada de condimento para aves; 1½ cucharadas de canela molida; 1 taza de nueces picadas; 1 pizca de azúcar blanca; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta que tengan 1/2 pulgada de grosor; 2 cucharadas de aceite de oliva

Prep: 10 min

Cocinar: 20 min

Total: 30 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Información nutricional

Por Ración: 507 calorías, proteína 34,4 g, carbohidratos 20 g, grasas 33,1 g, colesterol 166,2 mg, sodio 250,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle los huevos con la leche.

Ponga a un lado.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el condimento, la canela, las nueces, el azúcar y la sal y la pimienta, Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y presione la mezcla de nueces, Fríe en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por cada lado.

Revisa que las nueces no se quemen.

Colócalas sobre una toalla de papel para que se escurran.