Pollo Cheddar
Preparación:
30 min
Cocinado:
40 min
Total:
1 h 10 min
Raciones:
8
Ingredientes
- 240 ml de cereal de hojuelas de maíz trituradas
- 180 ml de queso parmesano rallado
- 60 ml de queso Cheddar rallado
- 113 g de mantequilla, derretida
- 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
En un tazón mediano, mezcle las migas de hojuelas de maíz, el queso parmesano y el queso cheddar.
3
Sumerja las pechugas de pollo en la mantequilla derretida y enróllelas en la mezcla de migas de hojuelas de maíz. Coloque el pollo en una fuente para hornear de 20x30 cm ligeramente engrasada.
4
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado en lugar de las hojuelas de maíz trituradas. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar el pollo?
08/11/2025La receta del Pollo Cheddar me quedó deliciosa. La parte de enrollar las pechugas en la mezcla de quesos y migas fue muy fácil, y el resultado fue un pollo crujiente por fuera y tierno por dentro.
09/11/2025Hola Nerea, puedes usar pan rallado como sustitución, aunque las hojuelas de maíz le darán un toque especial. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que no lo cocines menos de 30 minutos para que el pollo esté bien hecho, pero no más de 40 minutos para evitar que se reseque.
10/11/2025