Preparación 5 min
Cocinado 15 min
Total 1 h 20 min
Raciones 2
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combina la mezcla de aderezo, el aceite y el vinagre en una bolsa de plástico grande con cierre hermético y mezcle. Agrega el pollo a la bolsa, selle y agita para cubrir; incorpora la mezcla a la carne.
2.
Refrigerar para marinar durante al menos 1 hora, o toda la noche si es posible.
3.
Precalentar el horno para asar/a la parrilla.
4.
Retirar el pollo de la bolsa, descartar el adobo restante y asar a la parrilla durante 10 a 15 minutos o hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.
Puedes usar una mezcla de yogur, leche y especias para reemplazar el aderezo ranch en esta receta.
Para asegurarte de que el pollo está cocido, comprueba la temperatura interna con un termómetro de cocina. Debe leer 75°C (165°F).
Sí, puedes cocinar el pollo en una sartén precalentada a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos por cada lado.
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